今天終於來到宋廚餐館,訂了兩個月都還訂不到的餐廳。第三個月託友人去現場排隊,不然還不知道哪一天才吃得到這家。分析起來為什麼網路上會盛傳這是家難訂的餐廳要點有二:1.雖然服務人員說每個月1號早上十點開始開放訂位,但是我試過幾次每次打電話去都是電話中,按了無數次重撥。後來才知道每次時間一到店家就把電話拿起來,(我想應該是這樣)不然一大早在外面等待排隊的人是去納涼嗎?名額當然先保留給一早就去排隊的人啊!所以這麼一來想要訂到餐廳當然困難度增加。2.今天一過去看才知道店內真的不大,只有七、八桌。另外我們是訂12位人數所以有包廂一桌可容納。因為桌數不多所以客滿是很正常的。要說是全台北市最難訂的餐廳其實並非如此!只要在月初一早十點去排隊登記還是有機會吃得到的,不過不保證是當月喔!我們是九月訂十月初才吃到的。

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